Табуле с морковью и киноа
Ингредиенты
100 гр киноа
1 морковь
1 красная луковица
1 ст.л. яблочного уксуса
зелень
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса, можно добавить ложку арахисовой пасты
Способ приготовления
- Сварите киноа, остудите до комнатной температуры
- Сбрызните оливковым маслом
- Красный лук порезать тонкими кольцами, залить уксусом и дать постоять 5 мин
- Морковь порезать длинной стружкой, зелень порубить
- Смешать все ингредиенты