Пачка творога (жирность не менее 5%)

3 яйца

100 гр сметаны

100 гр безглютеновой муки (рисовая, кукурузная, овсяная). Добавить 1 ст. л. псиллиума

вишня замороженная или другие ягоды или фрукты

Способ приготовления:

Яйца взбить, смешать со сметаной, добавить муку и псиллиум. Можно использовать стевию для сладости (1/3 ч.л). Соль

Выпекать в форме в духовке в течение 25-35 минут